MATSAL & KÖK

Sommaren 2025 styr vi åter köket mot våra rötter och ställer skåpet i en folklig nordisk bistro där smaklökarna klappar i takt med hjärtat. Klassiskt, inte så klassiskt, härliga smaker och alldeles underbart, precis som Sliperiet ska vara. I matsalen ger vi dig personlig service och serverar ruggigt bra mat med målet att skapa en härlig mötesplats för alla våra gäster.

Öppettider Matsal

V.19 Lörd – Sön  12.00 – 16.00
V.20 – 25 Torsd-Sönd  12.00 – 16.00
V.26 – 33 alla dagar 12.00 – 16.00
V. 34-35 Torsd-Sönd 12.00 – 16.00

Sliperiet har kvällsöppet Fredagar och Lördagar till 22.00

BAR DORIS

Under sina levnadsår var Doris, Oscars Röda Irländska Setter ett ständigt sällskap på Sliperiet. Ingen på jorden förutom just Oscar, har tillbringat så många timmar på Sliperiet som Doris, och det var i mångt och mycket hon som bestämde över det mesta, som när och hur länge husse skulle ta paus från snickrandet eller hängning av konst.

Doris älskade musik och under gästande artisters soundcheck låg hon på scenen och njöt. Doris var med vid bygget av den då namnlösa baren, men tyvärr blev bara en sommar. Men, vad bättre då än att hedra henne med att döpa matsalens medelpunkt till ”Bar Doris”, precis som hon själv var alla sälskaps medelpunkt.

Det kan tilläggas att Doris var den som bestämde att hundar alltid är välkomna på Sliperiet.